STEM-ECBI: “PROPIEDADES DE LAS PROTEÍNAS Y FACTORES QUE LAS ALTERAN” – Colegio Concepción Talca
STEM-ECBI: “PROPIEDADES DE LAS PROTEÍNAS Y FACTORES QUE LAS ALTERAN”
Colegio Concepción Talca
Desde el año 2022 se ha implementado la metodología STEM y ECBI en nuestras aulas y clases de Ciencias naturales. Nuestra institución ha realizado un esfuerzo para implementar un laboratorio de ciencias con miras a poseer un espacio de alto nivel para el aprendizaje de nuestros y nuestras estudiantes
En el marco de actividad pedagógica, en trabajo mancomunado con Dirección Académica, el profesor y Coordinador Felipe Astorga Venegas utiliza el modelo de aula invertida para el desarrollo de habilidades y logro de objetivos en nuestros y nuestras estudiantes dentro de las clases de Biología Celular y Molecular, mediante metodologías STEM-ECBI. Lo anterior permite a los jóvenes aproximarse de manera empírica y práctica a sucesos de la vida cotidiana, como patología, desregulaciones metabólicas, procesos celulares evolutivos, entre otros.
Es así que se desarrolló el laboratorio “PROPIEDADES DE LAS PROTEÍNAS Y FACTORES QUE LAS ALTERAN”, que permitió a los estudiantes reconocer y analizar las propiedades de las proteínas en diferentes medios de concentración, tales como solubilidad, desnaturalización, especificidad y capacidad buffer, comprender por qué ciertos factores como la temperatura y pH modifican la acción enzimática, y qué sucede con los aminoácidos en medios de pH ácidos al protonarse, en medios de pH neutros al adquirir la característica de zwitteriones y en medios de pH básico al desprotonarse.
Esperamos que haya sido una actividad provechosa y muy significativa para nuestros y nuestras estudiantes, para que juntos sigamos construyendo futuro
Colegio Concepción Talca
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